воскресенье, 22 января 2012 г.

მწყრის კვერცხი კალათში სალათის ფურცლებით

ეს არის აბსოლიტურად  მარტივი რეცეპტია, რომელსც არ სჭირდება  კულინარიის დიდი ცოდნა.
 მოსამზდებლად დაგჭირდებათ:  მოხარშული მწყრის კვერცხი, სალათის ფურცლები,  მაიონეზი,არაჟანი ან იოგურტი, მწვანილი( რომელიც გიყვართ), მარილი პილპილი.
  კალათების მოსმზადებლად დაგჭირდებათ მაგრად მოზელილი ცომი(პელმენის) ან ფენოვანი ცომი. ცომი  თხლად გააბრტყელეთ  და დაჭერით  .
                                                               


 ქაღალდისაგან გააკეთეთ ბურთები ,  დაჭრილი ცომი ზევიდან დაადეთ.  გამოაცხეთ აირღუმელში. 

                                                   
სანამ კალათებიები გამოცხვება, მოხარშეთ მწყრის კვერცხები და მოამზადეთ სოუსი.
                                                     

  სოუსი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: მიონეზი , მწვანილი( რომელიც გიყვართ),     პილპილი, მარილი გემოვნებით. როდესაც კალათები გამოცხვება , კალათაში მოათავსეთ სალათის ფურცლები, მოხარშული და დაჭრილი მწყრის კვერცხი. ზემოდან მოასხით სოუსი და სადილიც მზად არის. გემრიელად მიირთვით!!!

                                                                                                                 
  

Комментариев нет:

Отправить комментарий